Een tijdje terug zag ik op de Instagram van Vertruffelijk een zálige foto: een perféct zachtgekookt eitje op gebakken champignons, met verse peterselie, parmezaanse kaas, en hier en daar een cherry tomaatje en met prachtige blauwe blaadjes van eetbare bloemetjes. Het water liep me in de mond. Nu wéér… als ik er aan denk. Ik … Meer lezen over Zachtgekookt ei met gebakken champignons