Gisteren tussendemiddag maakte ik deze heerlijke, verwarmende, stevige soep van prei en zoete aardappel. Ik hou wel van een beetje dikke soep van gepureerde groenten. Maar als je liever een wat dunnere soep hebt, dan kun je er gewoon meer bouillon aan toevoegen. En als je trek hebt in een pittige soep, dan kun je … Meer lezen over Zoete aardappelsoep met prei, kerrie en kokosmelk