Wij aten vis, vanavond! Dochterlief is een paar dagen met vrienden naar een vakantiehuisje in Zeeland, om te vieren dat ze allemaal geslaagd zijn! Het is vreemd leeg in huis, zonder haar. Maar ja, zo kunnen we wel alvast een beetje wennen aan als ze straks op kamers...
Deze salade staat al een tijdje op mijn to-cook-lijstje. Dit is Dé meloen-selleriesalade van mijn moeder. Ik wist niet meer precies waar het recept vandaan kwam, maar toen ik mam vanavond aan de telefoon had heb ik het even gevraagd. Het is een recept van een...
Ik smokkel een beetje, vandaag. Ik zet jullie de tweede flammkuchen voor, van twee dagen geleden. Zelf zijn we uit eten geweest, vanavond. Lone heeft vandaag namelijk haar diploma gekregen. Het was een Corona-proof drive-through diploma-uitreiking. Het was top! Het...
Vandaag is het de "Dag van de Pastasalade", wisten jullie dat? Het is dat er in foodbloggersland aandacht aan werd besteed, maar anders had ik het zomaar kunnen missen. Op de radio heb ik vandaag wel een paar keer gehoord dat het "komkommerdag" is. En -belangrijker-...
Ik had opeens zo'n trek in "tuna melt". Hebben jullie dat ook soms, dat je opeens ergens onwijs trek in hebt? Nou heb ik al een tuna melt sandwich en tuna melt pannenkoeken op mijn blog staan. In eerste instantie was ik van plan om quesadilla's met tonijn te maken,...
Umameats, hebben jullie daar al eens van gehoord? Nee, ik ook niet, tot afgelopen zaterdag. Bij de aardappelberg waar ik een tas aardappelen heb gehaald, zaterdag, was ook een standje van Umameats. Via de Too Good To Go app heb ik ook een portie diepgevroren umameats...
Er zijn heel veel friet-aardappelen over. Dat komt doordat er veel festivals zijn geannuleerd, veel horeca een tijdlang gesloten was en export is weggevallen door de Corona-crisis. Die frietaardappelen worden nu als veevoer gebruikt, of voor biogas of ze worden gewoon...
Ik ben niet zo'n toetjes-mens, eigenlijk. Ik vind het avondeten zelf al zo lekker; er is zelden nog plek voor een toetje. Toetjes eten we eigenlijk alleen met etentjes en speciale gelegenheden. Maar manlief en de de kinderen vinden het wél erg lekker, dus ik wil wel...
Eigenlijk was ik van plan om een traybake met blauwschimmelkaas te maken. Daar zijn Edwin en de kinderen niet zo dol op, maar dat vind ik zelf wél erg lekker. Ik had zelfs al een stukje castello blue in mijn boodschappenkar, toen ik opeens van die Vache kaasjes zag...