O nee, het is alweer zondagavond.... Ik knipper drie keer met mijn ogen en het weekend is alweer voorbij. Wat is het voorbij gevlogen. Lone is alweer in Enschede, nu. Vandaag was mijn moeder op bezoek. We konden heerlijk buiten zitten. Wat een heerlijk nazomer-weer is...
Vandaag kwamen mijn beste vriendin en haar vriend gezellig langs. We hebben heerlijk bijgekletst! Ik had speciaal deze curry van noten en gedroogd fruit uitgezocht. En hij was goed gelukt, al zeg ik het zelf. Alleen al de noten en vruchten gebakken in ghee waren...
Vandaag was ik voor het eerst sinds begin maart weer op kantoor. Ik ben nogal "aan de voorzichtige kant" met Corona en ik vond het dan ook best spannend om weer naar kantoor te gaan. Maar gelukkig nemen ze het risico op mijn werk erg serieus en is alles súper goed...
Vandaag was een speciale dag op mijn werk. Voor alle werknemers -over de hele wereld- waren er allerlei online lezingen en workshops. Ik volgde onder andere een online workshop over "zero waste cooking". En André Kuipers gaf een súper leuke lezing. Over hoe hij als...
Ik ging speciaal op zoek naar een recept met chorizo, want daar had ik opeens zo'n trek in. Ik was eerst van plan om gewoon maar iets in elkaar te improviseren, met bonen, paprika en chorizo, ofzo. Maar toen kwam ik dit recept van Nigella tegen, met chorizo! Het is...
Er zijn van die dagen dat ik het eten zelf niet zo geslaagd vind. Gelukkig niet heel vaak, maar gisteren was zo'n dag. Misschien ook een beetje omdat we nogal een bewogen middag achter de rug hadden. Free kwam overstuur thuis omdat hij zijn jas was kwijt geraakt op...
Gisteren wilde ik een beetje bijtijds eten, zodat dochterlief niet al te laat naar Enschede zou vertrekken. In eerste instantie was ik van plan om tussendemiddag warm te eten en 's avonds een boterhammetje, maar we waren zo lekker lang op bed blijven liggen, 's...
"Ik hoop niet dat je amoureuze activiteiten had gepland, dit weekend..." zei ik tegen dochterlief. Dat had ze gelukkig niet. Wist ik ook eigenlijk wel, want we hadden gezellig een spelletjesavond. Lone mocht het spel kiezen. Het werd Elfenland. Of eigenlijk: Elfensea....
Weeeeekend! Het was een beetje hectisch, de afgelopen dagen. Of, nou ja, niet echt hectisch, maar wel een logistiek puzzelplaatje. Nu vind ik dat al gauw, hoor, eerlijk gezegd. Ik heb eigenlijk het liefst niet meer dan "één ding" op een dag. Maar soms kan het gewoon...