brood

Mexicaanse upside-down panpizza

Oh jeetje, mooie foodblogger ben ik... ik heb helemaal Sinterklaas overgeslagen op mijn blog. In 't echt niet, hoor. We hebben het heel gezellig gevierd met ons gezin en mijn moeder. We hebben ge-gourmet en iedereen had cadeautjes voor iedereen. En nog een paar...

Megaburger

Goh, het is alweer 24 november. Het is vandaag de sterfdag van Freddie Mercury. 30 jaar geleden was dat. Dertig?!!! Men, wat vliegt de tijd... Vanmorgen wel wat Queen geluisterd, maar de rest van de dag eigenlijk vooral de Evergreen Top1000 op radio 5. Heerlijk!...

Bananenbrood met kokos en noten

Bananenbrood... het klínkt gezonder dan het is. Het is misschien wel iéts gezonder (of "minder ongezond") dan gewone cake, omdat er iets minder boter en iets minder suiker aan toegevoegd wordt, maar het ís en blijft cake. Als je gezond wilt doen, dan kun je beter...

Chilidogs

Nou, met deze chili-dogs heb ik hoge ogen gegooid hier in huis, hoor! Zowel manlief als zoonlief hebben ervan gesmuld! Het recept heb ik uit het boek van Gordon Ramsay: Koken als een chef. Het recept heeft misschien niet echt chef-allure, vind ik in ieder geval,...

Zelfgebakken brood

Gisteren heb ik voor het eerst een écht brood gebakken! En daar ben ik best een beetje trots op! Ik zat er al een tijdje tegen aan te hikken. Maar brood bakken vond ik iets "voor gevorderden". Maar na de worstenbroodjes-workshop van 't weekend, wilde ik 't wel eens...

Echte Brabantse Worstenbroodjes

Ik deed zó iets leuks, gisterochtend!!! Ik deed mee met een online workshop Brabantse worstenbroodjes maken, gegeven door Ilona van het foodblog Worstenbrood & Wijn. Het was súper leuk en aan het eind van de ochtend had ik bijna 30 warme, súper lekkere...