eenpansgerecht

Stoofvlees met zoete aardappels

Het is misschien niet echt weer voor stoofvlees, maar ik hou er gewoon van. En het is ook zo lekker makkelijk klaarmaken. Deze helemaal. Bij andere stoofschotels moet je nog wel eens eerst het vlees aanbraden, maar dat is hier niet het geval. Misschien is het een...

Pastasalade met lupinebonen

Het is eigenlijk helemaal geen weer voor een pastasalade, nu. Het is koud en guur. En ik kan niet wachten tot de lente zich weer aandient. Maar ik had niet zo'n fut om te koken en zo'n pastasalade is heerlijk makkelijk om te maken. Ik heb de macaroni er los bij...

Chimichanga’s met lupinebonen

Een tijdje terug (ja, sorry, nu ik niet zo vaak meer blog is bijna alles "een tijdje terug") kwam ik op Facebook een aankondiging tegen van een online event over Lupine bonen, dat georganiseerd werd op wereldpeulvruchtendag (10 februari). Kennen jullie dat, lupine?...

Preisoep met pastinaak en kerrie

Dit heerlijke soepje maakte ik gisteren tussen de middag. Ik heb het recept niet zelf bedacht, het is gewoon zo'n soeppakket uit de supermarkt. Het is een heerlijk makkelijk soepje. Alleen het snijden van de groenten is even wat werk, maar daar word ik altijd...

Cannelloni lasagne

Hihihi, deze cannelloni lasagne is nog van vorig jaar. Van voor de Kerst, zelfs nog. Deze heb ik klaar staan maken na mijn eerste wortelkanaalbehandeling. Mijn kies was nog goed verdoofd, dus ik had geen pijn en dacht eerlijk gezegd dat ik van de kiespijn af was....

Plaattaart met Paksoi en paddestoelen

Ik kan bijna niet geloven dat het al bijna Oud&Nieuw is... Stop de tijd! Ik ben voor mijn gevoel nog helemaal niet klaar voor 't nieuwe jaar. Ik hoop dat ik er morgen aan toekom om oliebollen te bakken, maar vandaag gooi ik er nog even dit recept van deze...