hartige taart

Deconstructed kippastei

Deze kip-pastei heeft bij ons al een aantal keer op tafel gestaan, maar ik had 'm nog niet op mijn blog gezet. Ik maak 'm soms gewoon, met een bladerdeeg-deksel op een ovenschaal, en soms "deconstructed" met het bladerdeeg dekseltje los erbij. Ik heb de...

Vega BBQ Chicken pizza

Nou, nu is de vakantie écht weer afgelopen. Ik ben al een paar weken aan het werk en Edwin is vorige week weer begonnen. Free is vandaag weer naar school geweest. Ja, gisteren ook al voor een introductie-activiteit, maar vandaag had hij weer echt les. Best wel...

Strudel met sperziebonen en shoarma

Ik had me voorgenomen om niet elk blogje met een jeetje-het-is-al-weer-zo-lang-geleden-excuus te beginnen, dus ik doe het gewoon niet. Het kwam er gewoon even niet van om te bloggen. Deze shoarma-sperziebonen schotel aten we vorig-vorig weekend. Lone was er...

Kip in de Hoed

Regelmatig krijg ik de vraag waar ik inspiratie voor mijn blog vandaan haal. Tja, overal, zo'n beetje. Soms komt er op internet of in een boodschappenblaadje een recept of ingrediënt voorbij, waar ik spontaan trek in krijg. Of ik ga lekker in mijn kookboeken of...

Quiche met artisjok en asperge

Ik leef nog, hoor, lieve mensen! Maandagavond dacht ik nog dat ik misschien wel, als ik niet al te ziek zou worden door de corona en vooral op mijn kamer moest blijven, ik tijd zou hebben om recepten uit te zoeken die ik nog op mijn laptop had staan. Nou, dat had...

Galette met prei en Castello Blue

Nou, dit was me het weekend wel weer, zeg. Zaterdag begon heel productief: ik had een lange ladder gehuurd en heb de klimop die langs en -inmiddels- half voor ons woonkamerraam groeide weg gehaald. Er zat bladluis in en allerlei andere kriebelbeestjes, dus daarna...