kaas
Macadamia-burgers

Macadamia-burgers

Gisteren aten we deze zelfgemaakte vega-burgers. Notenburgers zijn -volgens mij- de beste vegaburgers, omdat ze zo'n lekkere bite hebben. Als je op zoek bent naar hét recept voor notenburgers: stop maar met zoeken. This is it! Met dit recept maak je echt de lekkerste...

Lasagne met bloemkool en saucijsjes

Lasagne met bloemkool en saucijsjes

Man, o man, wat vliegen die weekenden toch voorbij. Ik knipper drie keer met mijn ogen en het is al weer zondagavond en dochterlief is al weer naar Enschede. Uiteraard mét de nodige bakjes proviand in haar rugzak. Onder andere een bakje met deze bloemkool-lasagne, die...

Spaghetti met vega-balletjes in tomatensaus

Spaghetti met vega-balletjes in tomatensaus

Deze spaghetti met vegetarische balletjes heb ik een paar weken geleden ook gemaakt. Toen leek het me niet zo de moeite waard, dus had ik geen foto's voor op mijn blog gemaakt. Fout! Dat heb ik wel vaker, dat ik voor mijn gevoel gewoon wat in elkaar flans, en dat ze...

Hartige taart met zuurkool en zalm

Hartige taart met zuurkool en zalm

Vanavond aten we deze hartige taart met zuurkool en zalm. Ik vond 'm bijzónder geslaagd! En manlief en zoonlief hebben er ook van gesmuld! De baktijd van de taart weet ik niet helemaal zeker, want ik heb de taart tijdens de persconferentie uit de oven gehaald en toen...

Spaghetti carbonara met prei, courgette en bloemkoolrijst

Spaghetti carbonara met prei, courgette en bloemkoolrijst

Mijn eerste dag na de vakantie zit er weer op, vandaag. Viel me best mee, moet ik zeggen. Maar niet te vroeg juichen, want de ervaring leert dat de tweede dag vroeg opstaan moeilijker is dan de eerste... Vanavond aten we deze spaghetti carbonara met prei, bloemkool en...

Ik Hou Gewoon Van Borrelplanken

Ik Hou Gewoon Van Borrelplanken

Toen ik voor het eerst een borrelplank voorbij zag komen op Instagram, was ik op slag verliefd! Ik maak ze sindsdien dan ook regelmatig. Ze zijn elke keer weer nét even anders en we smullen er heerlijk van. Niet alleen ikzelf vind het een feest, maar man en kinderen...

Spruitencurry met pulled oats en feta

Spruitencurry met pulled oats en feta

Gisteren heb ik niet geblogd, want ik had niet zo mijn dag. En dan moet blauwe maandag nog komen... Vandaag ging gelukkig een stuk beter! Ik was lekker een beetje aan het huishouden, vandaag: afwasje, stofzuigen, was, etc. Lekker een beetje gerommeld in huis. En...

Hartige oliebollen met kaas, ui en paprika

Hartige oliebollen met kaas, ui en paprika

Gelukkig 2021! Hebben jullie een beetje een gezellig Oud&Nieuw gehad? Wij ook! Na het oliebollen en appelbeignets bakken hebben we gezellig een bordspel gespeeld: Pandemic. Het was de eerste keer dat we de Legacy-variant speelden. Dat is een versie waarin je het...

Kaassterren

Kaassterren

Vandaag kwamen mijn broer en schoonzus mam ophalen. Ze moesten hier toch in de buurt zijn en dus kon mam met hen mee terugrijden naar Leimuiden. Dat is fijn, dat scheelt mij 2 keer 5 kwartier in de auto. Nu zou dat ook geen straf geweest zijn, hoor, met de Top2000 op...