kids
Tagliatelle met macadamia-pesto

Tagliatelle met macadamia-pesto

O nee, het is alweer zondagavond.... Ik knipper drie keer met mijn ogen en het weekend is alweer voorbij. Wat is het voorbij gevlogen. Lone is alweer in Enschede, nu. Vandaag was mijn moeder op bezoek. We konden heerlijk buiten zitten. Wat een heerlijk nazomer-weer is...

Spaghetti met Marmite van Nigella

Spaghetti met Marmite van Nigella

Gisteren wilde ik een beetje bijtijds eten, zodat dochterlief niet al te laat naar Enschede zou vertrekken. In eerste instantie was ik van plan om tussendemiddag warm te eten en 's avonds een boterhammetje, maar we waren zo lekker lang op bed blijven liggen, 's...

Nutella koekjes

Nutella koekjes

Eigenlijk heb ik niet zoveel tijd om een blogje te maken! Meestal schrijf ik mijn blogje 's avonds na het eten. Maar nu dochterlief thuis is voor het weekend, gaan we vanavond een ouderwets gezellige spelletjesavond houden. Om haar extra te verwennen, nu ze thuis is,...

Open quesadilla’s

Open quesadilla’s

Dit heerlijke en makkelijke vegetarische gerechtje aten we van 't weekend, toen Lone thuis was. Quesadilla's vallen hier altijd goed in de smaak, en dat was met deze "open quesadilla's" niet anders. Het bakt wel lekker makkelijk, de tortilla in een springvormpje. Geen...

No-bake Twixtaart

No-bake Twixtaart

Omdat Lone vrijdag thuis kwam, na haar eerste week op kamers, had ik als verrassing deze twix-taart voor haar gemaakt. Het is een taart voor échte zoetekauwen, want hij is súper zoet, door de karamel en de poedersuiker in het chocolade-glazuur. Het is ook nog eens een...

Biefstuk met een saus van lente-ui en geroosterde paprika

Biefstuk met een saus van lente-ui en geroosterde paprika

Ben ik een heel slechte moeder als ik het héérlijk vond om vandaag weer eens helemaal alleen thuis te zijn? Niet dat ik echt iets bijzonders gedaan heb, ofzo. Gewoon de afwas, een wasje, stofzuigen, konijnenkooi, bed verschoond, wc schoon gemaakt. Zulk soort dingen....

Pasta pesto met vegetarische balletjes

Pasta pesto met vegetarische balletjes

Vanmiddag kwam mam op bezoek. Nog op verjaardagsvisite voor Free (ivm de storm kwam ze niet gisteren) en ze had een auto vol bij zich: een fiets voor Free (van mijn broer en schoonzus), en een heleboel spulletjes voor Lone, voor als ze op kamers gaat: een lamp,...

Appelkruimeltaart

Appelkruimeltaart

Hieperdepiep hoeraaaaaaaaa! Vandaag is Free, onze zoon, jarig. Hij is 13 geworden! Begin van de vakantie hadden we hem alvast een gitaar voor zijn verjaardag gegeven. Zodat hij er in de vakantie alvast een beetje mee/op zou kunnen spelen. Vandaag kreeg hij er nog een...

Pesto-kaasstengels

Pesto-kaasstengels

Weet je nog die galettes die ik van 't weekend maakte? En dat ik van elk plakje bladerdeeg een reep af sneed? Daar heb ik deze pesto-kaasstengels van gemaakt. Het is geen heel indrukwekkend recept, maar omdat ze zo lekker waren, wil ik het recept toch delen. En op een...