Op de valreep mijn bijdrage aan de Swiep Swoep Swap van deze maand. Toen Lisanne van BakkenMetLisanne aankondigde dat ze het stokje van Mandy over zou nemen, wilde ik natuurlijk graag weer mee doen. Ik was wel een beetje bang dat ik de aankondiging en daarmee de...
Dit gerecht wilde ik eigenlijk op 5 september maken: de verjaardag van Freddie Mercury. Die dag kook ik vaak iets uit het kookboek van Peter Freestone, de kok en personal assistent van Freddie Mercury. Maar 5 september kreeg mijn moeder een beroerte en vertrok ik...
Dit is een combi van verschillende gerechten. En het was een Groot Succes, hier. Zelfs Edwin vond het lekker! Toen ik het hem voorzette dacht ik een wat-heb-je-nú-weer-gemaakt-blik te bespeuren. Hij zegt zelf van niet, maar ik herken die blik echt wel. Maar hij...
De naam van dit recept kwam ik tegen in het Boodschappen magazine, bij een recept van een dame met Finse roots: Laura. Dát recept (bietensalade met haring) sprak me niet aan, maar ze noemde twee andere recepten "Inge's Höna" en "Flygande Jacob" die me wél heel...
Even iets nieuws proberen, hoor, lieve mensen: de maak-het-jezelf-een-beetje-gemakkelijk aanpak. De laatste tijd vind ik het lastig om tijd te vinden (of: te maken) om te bloggen. En ik dacht zo: misschien moet ik het eens proberen zonder de opsmuk. Het gaat...
Om 't mezelf een beetje gemakkelijk te maken neem ik af en toe een maaltijdbox. Dat haalt de druk een beetje van de ketel: dan hoef ik even niet zelf te bedenken wat we gaan eten en wat ik daarvoor nodig heb. Dit was één van de recepten die laatst voorbij kwam. En...