snel

Blauwe bessen bladerdeeg-rolletjestaart

Dit is echt súper lekker, maar het is wel even een slachtpartij: na het oprollen van de bladerdeegrolletjes zien je handen eruit alsof je een drie-dubbele moord hebt gepleegd. Maar het resultaat is heerlijk! De blauwe bessen waren in de aanbieding in de supermarkt,...

Gevulde paprika met tonijn-rijst en kaas

Gisteren, op mijn vrije woensdag, heb ik voor het eerst in tijden weer een Ingress-banner gedaan. Dat is wandeling waarbij je van punt naar punt wordt geleid. Je ziet steeds wat het volgende punt is. Soms is dat drie stappen rechtdoor, maar soms ook een halve...

Tortilla’s met vis en kiwi-salsa

Deze tortilla's met vis aten we van 't weekend, toen er vrienden kwamen eten. Mét de tortilla's met speklapjes die ik al eerder al op mijn blog zette. En met kip in chipotle-saus (dat recept komt nog). Dit recept, van de vis, heb ik van Jamie Oliver. Niet uit zijn...

Pangasius filet in zoetzure saus

Hè get, wat wordt het al weer vroeg donker. Ik was niet eens zo laat met koken, maar het was toch al te donker voor foto's met daglicht. Dus dan maar foto's op mijn aanrecht, bij lamplicht. Dit recept vond ik in het Boodschappen magazine. Een súper lekker en lekker...

Súper snelle courgettesoep

Het was wel weer eens tijd voor een soepje, vinden jullie ook niet? Nu het normale leven weer een beetje op gang komt, dat wil zeggen nu man en kinderen weer naar school zijn, is het rond lunchtijd nogal stil en saai in huis. En dus had ik tijd om een lekker...