Als ik zo op Social Media kijk, dan lijkt het of ik de enige foodblogger ben die vandaag geen Valentijnscakes, -koekjes, -gerechten of -hapjes op zijn/haar blog zet. Maar eerlijk gezegd vind ik de hele Valentijnsdag-hype een beetje overdreven. In mijn tijd...
Gisteren had dochterlief "decentrale selectiedag" voor de hbo-opleiding forensisch onderzoek in Enschede, waar ze heel graag naar toe wil. Op basis van een kennistoets van de vakken Natuurkunde, Scheikunde en Biologie, een toets over een forensische casus en een...
Vandaag op mijn thuiswerkdag, heb ik tussendemiddag weer lekker een goedgevulde soep gemaakt. Hij had eigenlijk wel wat weg van een minestronesoep, zo met die macaroni, witte bonen en parmezaanse kaas. Je zou hier ook een gebonden soep van kunnen maken. In dat geval...
Pindasoep is één van mijn favoriete soepen. Misschien zelfs wel mijn lievelings... Al is het moeilijk om één absolute favoriet te kiezen, want ik vind zó veel soepen lekker. Deze week hadden ze op mijn werk pindasoep in de bedrijfskantine, nét op een dag dat ik zelf...
We kregen eters, vandaag: een vriendje van Free en zijn ouders kwamen gezellig eten en bijkletsen. Ik heb deze minestronesoep van groene groenten en gevulde pasta gemaakt. Dit is een favoriet recept, hier in huis, en ik heb 'm dan ook (in een iets andere...
"Voor iemand met een hamer ziet alles er uit als een spijker" kent u die uitdrukking? Nou, zo werkt dat ook als iemand net een passeerzeef heeft, kan ik je vertellen. Dan ga je echt op jacht naar dingen die je kunt pureren. Dit is Dé Soep van mijn oma: "Soep uit de...
Dadelijk gaan we naar de verjaardag van mijn nichtje, het dochtertje van mijn broer. Maar voor vertrek nog even deze maissoep op mijn blog zetten. Ik had trek in een halfgebonden soep. Dus wel een beetje dik, maar toch ook wel met nog hele maiskorrels en stukjes ui en...
Vandaag, op mijn vrije dag, kwam ik er eindelijk aan toe om eens even mijn groentekrat in de voorraadkast uit te mesten. Zo na de feestdagen waren er allerlei restjes groenten blijven liggen die hoognodig op moesten. Mijn worteltjes lagen een beetje te verpieteren, ik...
Dochterlief is dol op erwtensoep. En helemaal op de erwtensoep van oma. Één probleempje: ze wil vegetarisch eten en in oma's erwtensoep gaat eigenlijk meer vlees dan erwten... Of ik een keer een vegetarische erwtensoep voor haar wilde maken? Ja, natuurlijk, moppie! Op...