Vandaag was ik voor het eerst sinds begin maart weer op kantoor. Ik ben nogal "aan de voorzichtige kant" met Corona en ik vond het dan ook best spannend om weer naar kantoor te gaan. Maar gelukkig nemen ze het risico op mijn werk erg serieus en is alles súper goed...
Weeeeekend! Het was een beetje hectisch, de afgelopen dagen. Of, nou ja, niet echt hectisch, maar wel een logistiek puzzelplaatje. Nu vind ik dat al gauw, hoor, eerlijk gezegd. Ik heb eigenlijk het liefst niet meer dan "één ding" op een dag. Maar soms kan het gewoon...
Vandaag heb ik Lone naar haar kamer in Enschede gebracht. Het is fijn dat het eindelijk zo ver was. Niet dat ik haar zo graag kwijt wil, hoor, maar vooral dat mijn gedachten nu kunnen stoppen met rondjes draaien: dat ik aan zus moet denken, of aan zo. Dat ze dit mee...
Een lekker eenvoudige maaltijd, vandaag. Maar wél bijzonder smakelijk. Misschien zelfs wel lekkerder dan bijvoorbeeld andijviestamppot. Andijvie kan soms een beetje bitter zijn, of -als je 'm nog even doorwarmt- een beetje snotterig worden en dat had deze stamppot met...
Deze witlofstamppot is echt zálig! Wij aten 'm toen dochterlief naar een meeloopdag was van de studie die ze graag wil gaan doen. Omdat ze tot zes uur college had in Enschede, at zij onderweg iets. Ze heeft het súper leuk gehad op de meeloopdag! Dus nu wil ze die...
Edwin en ik waren vanavond (vrijdag) naar de voorstelling "Testament - Lennaert Nijgh 75 jaar" in Veenendaal. Het was prachtig en heel intiem! Josee Koning (twaalf jaar getrouwd met Nijgh) en Jim de Groot (zoon van Boudewijn en opgegroeid met Nijgh) zingen hun...
We hadden een lekker lui dagje, vandaag. In verband met storm Ciara, bleven we lekker binnen, vandaag. 's Middags heb ik eerst een flinke middagdut gedaan.En alvast een appel-amandelcake gebakken voor mijn spelletjesclub, morgenavond. Dat recept zal ik -als ik er aan...
Gisteravond aten we deze lekker makkelijke hutspot. Dochterlief is dól op hutspot, maar ja, sinds ze vegetarisch is, zit hutspot met klapstuk er natuurlijk niet meer in. En rookworst ook niet. Gelukkig kwam ik dit recept tegen op de Allerhande site. Ik heb wel een...
Dit recept heb ik van zo'n recept-kaartje uit de supermarkt. Het is een heel eenvoudig, maar hartstikke lekker gerecht. Toevallig had ik het vandaag nog met een collega over zoete aardappels. Of die nu wel of niet in een koolhydraat-arme voeding passen. Ik kon me niet...