toogoodtogo
Macaroni met tomatensaus en gepaneerde varkensvlees- of halloumiblokjes

Macaroni met tomatensaus en gepaneerde varkensvlees- of halloumiblokjes

Vandaag ging ik met Lone naar de studiekeuzebeurs in de Jaarbeurs. Op Utrecht CS kwamen we diverse geschminckte personen tegen en onderweg naar de jaarbeurshallen begon ik me eerlijk gezegd af te vragen of we ons niet in de datum vergist hadden. Want er was duidelijk...

Curry Madras met kabeljauwfilet en varkenshaas

Curry Madras met kabeljauwfilet en varkenshaas

Vandaag zijn we met zijn allen wezen shoppen in Arnhem. Zoonlief moest hoognodig nieuwe broeken, want zijn oude kwamen ruim boven zijn enkels uit, en dochterlief kon ook wel wat nieuwe shirts gebruiken. We gingen met de bus en onderweg naar de bushalte begon het enorm...

Rode kool met pruimensaus en cashewnoten

Rode kool met pruimensaus en cashewnoten

Ik liep al ruim een week tegen een rode kool aan te hikken, die in een Too Good To Go box zat. Ik hou écht van kool: groene kool, witte kool, spitskool, bloemkool, Chinese kool, zuurkool! Heerlijk allemaal! Maar róde kool? Mwah... Het is wel makkelijk om een potje...

Marokkaanse runderstoof met pruimen uit de slowcooker

Marokkaanse runderstoof met pruimen uit de slowcooker

Dit stoofvlees had ik zaterdag gemaakt. Terwijl ik met dochterlief naar Heel Wageningen Bakt was, met mijn Tapioca toetje, stond thuis de slowcooker lekker te pruttelen met Marokkaans stoofvlees. Zijn jullie ook zo dol op stoofvlees? Wij in ieder geval wel! Na...

Stokbroodje scamorza en prosciutto

Stokbroodje scamorza en prosciutto

En? Zijn jullie al een beetje gewend aan de zomertijd? Nee, wij ook niet... Als de klok verzet is, dan leven wij die zondag altijd gewoon nog op de oude tijd. En met "leven" bedoel ik dan vooral "eten", natuurlijk. We krijgen gewoon op de oude tijd honger en we eten...

Traybake van pastinaak, wortel en koolraap met schouderkarbonade

Traybake van pastinaak, wortel en koolraap met schouderkarbonade

Pffff... ik had eigenlijk weer niet zo'n fut om te koken. In de Too Good To Go box van gisteren zaten schouderkarbonades en aardappelblokjes en pffff.... wat moest ik dáár nu weer mee maken? Ik dacht eerst aan spinazie-a-la-creme erbij, maar ik moest toch nog even...

Stifado – of klapstuk op z’n Grieks uit de slowcooker

Stifado – of klapstuk op z’n Grieks uit de slowcooker

In mijn Too Good To Go box van gisteren zat (onder andere) klapstuk. Nu denk ík bij klapstuk meteen aan hutspot. Maar ja, hutspot met klapstuk héb ik al eens op mijn blog gezet, dus wilde ik iets anders... Ik vond dit recept van Stifado van klapstuk (beef brisket),...

Kip met friet en appelmoes

Kip met friet en appelmoes

Vandaag even geen recept. Moet een keertje kunnen, toch? In onze Too Good To Go box van gisteren zat een hele gegrilde kip. En dat kwam best wel goed uit, omdat we vanavond nog weg moeten: naar een voorlichtingsavond op school. Een beetje makkelijk eten, dus: gegrilde...

Wortelsoep met gember

Wortelsoep met gember

Ik was eigenlijk van plan om bietjessoep te maken, maar toen zag ik in de koelkast nog twee zakjes geschrapte worteltjes liggen, uit onze Too Good To Go pakketten van de afgelopen dagen. Daarom werd het wortelsoep, in plaats van bietjessoep, want die bietjes die zijn...