zoet
Appel-bramen-crumble

Appel-bramen-crumble

Vandaag was een speciale dag op mijn werk. Voor alle werknemers -over de hele wereld- waren er allerlei online lezingen en workshops. Ik volgde onder andere een online workshop over "zero waste cooking". En André Kuipers gaf een súper leuke lezing. Over hoe hij als...

Nutella koekjes

Nutella koekjes

Eigenlijk heb ik niet zoveel tijd om een blogje te maken! Meestal schrijf ik mijn blogje 's avonds na het eten. Maar nu dochterlief thuis is voor het weekend, gaan we vanavond een ouderwets gezellige spelletjesavond houden. Om haar extra te verwennen, nu ze thuis is,...

No-bake Twixtaart

No-bake Twixtaart

Omdat Lone vrijdag thuis kwam, na haar eerste week op kamers, had ik als verrassing deze twix-taart voor haar gemaakt. Het is een taart voor échte zoetekauwen, want hij is súper zoet, door de karamel en de poedersuiker in het chocolade-glazuur. Het is ook nog eens een...

Appelkruimeltaart

Appelkruimeltaart

Hieperdepiep hoeraaaaaaaaa! Vandaag is Free, onze zoon, jarig. Hij is 13 geworden! Begin van de vakantie hadden we hem alvast een gitaar voor zijn verjaardag gegeven. Zodat hij er in de vakantie alvast een beetje mee/op zou kunnen spelen. Vandaag kreeg hij er nog een...

Limoncello-ijs met lemoncurd

Limoncello-ijs met lemoncurd

Gisteravond waren we naar de openluchtbios, naar de film Bohemian Rhapsody. Het was zóóóóó leuk! En súper goed geregeld! Het was in het Torckpark hier in Wageningen, allemaal setjes van 2 stoeltjes op ruim anderhalve meter. Alles was zo opgezet, dat iedereen het...

Vegetarische kipstuckjes met perzik

Vegetarische kipstuckjes met perzik

Even een beetje snel en makkelijk eten, vanavond, want we gaan "uit", dadelijk. We gaan naar een openluchtvoorstelling van Bohemian Rhapsody. Die film hebben we natuurlijk al wel (een paar keer) gezien, maar ik vind zo'n openlucht-bios zó leuk. En ach, BoRhap kun je...

Vanille roomijs

Vanille roomijs

Regent het bij jullie al? Ik wacht met smart op de verkoelende buien. Pfffff, het is zo benauwd en plakkerig en mokkerig... bleeh! Ik zit binnen naast het open raam en een zwenkende ventilator. Zo is het nog een beetje uit te houden. Maar kom maar op met die buien!...

Galettes met appel, peer en nectarine

Galettes met appel, peer en nectarine

Hieperdepiep??? Hoeraaaaaaa!!! Vandaag is Edwin jarig. We hebben het eigenlijk niet echt gevierd, dus we hadden een heel rustige dag. Hij is normaal al niet zo van de verjaardagen, maar nu met corona al helemaal niet. Maar ik heb natuurlijk wél wat lekkers gemaakt:...

Zoete-aardappel pannenkoekjes

Zoete-aardappel pannenkoekjes

Kijk nou wat ik zomaar heb gekregen? Ik wilde vanmorgen net de deur uit stappen om met een boek in een hangmat te gaan liggen in het parkje tegenover ons huis, toen de postbezorger een pakje kwam brengen: Plenty! Een kookboek met allemaal fantastische groente recepten...