zoet

Drop-chocoladetaart

Vorige week werd op mijn werk het tweede (en tevens laatste) deel van de bakwedstrijd gehouden. De eerste, met de koekjes, heb ik helaas gemist. Maar deze keer was ik wel van de partij! De opdracht was "A cake with a twist". Wat die twist was, dat mochten we zelf...

Glas-in-lood koekjes

Een paar hele lieve en leuke collega's organiseerden vorige week een bakwedstrijd op ons werk. Normaal ben ik niet zo van de wedstrijden voor eten of koken (door de stress zou de lol er zomaar af kunnen gaan), maar een mooie gelegenheid om iets te bakken moet je...

Franse appeltaart

Op de valreep mijn bijdrage aan de Swiep Swoep Swap van deze maand. Toen Lisanne van BakkenMetLisanne aankondigde dat ze het stokje van Mandy over zou nemen, wilde ik natuurlijk graag weer mee doen. Ik was wel een beetje bang dat ik de aankondiging en daarmee de...

Perziken uit de oven

Dit is een heel ander stukje geworden dan ik van plan was. En ook een week later dan ik van plan was, eerlijk gezegd. Maar soms lopen dingen gewoon anders dan je vantevoren had bedacht. Vorig weekend heb ik op zondag Lone naar mijn moeder gebracht, omdat ze een...

Aardbeienijs

Allemachtig, wat is het heet, he? Het is echt snikheet bij ons. Buiten 32 graden en binnen bijna 30. Mooie gelegenheid om het recept voor aardbeienijs op mijn blog te zetten. Weet je nog die pavlova's, van laatst? Die maakte ik omdat ik eiwitten over had, omdat ik...

Mini pavlova’s met citroenkwark en blauwe bessen

Ik had nog eiwitten over, van een ander recept. Spoiler: van aardbeienroomijs, maar dat recept heb ik nog niet op mijn blog gezet. Maar die eiwitten, daar kon ik wel wat lekkers mee maken. Niet dezelfde dag, hoor. Je kunt de eiwitten gerust een paar dagen in de...