door Elleny | okt 16, 2018 | avondeten, hoofdgerecht, kip, Oosters, recept, rijst, varken, vlees
Een vriend had het laatst over zelfgemaakte nasi. Daar kreeg ik spontaan trek in! Hier mijn nasi-from-scratch (dus zonder pakje) recept. Ingrediënten Nasi 300-400 gram pandan rijst 2 kipfilets (in reepjes) 150 gram gerookte spekreepjes 2 eieren 400 gram Oosterse...
door Elleny | okt 11, 2018 | aardappel, avondeten, Hollands, hoofdgerecht, oven, ovenschotel, recept, rund, vlees
Ingrediënten 1 kleine spitskool (of witte kool) 1 flinke prei 2 uien 2 tenen knoflook 1 pond tomaten 150 gram geraspte kaas 1 pakje aardappelpuree (voor ovenschotels) 350 gram rundergehakt peper, zout 2 flinke eetlepels kerrie-poeder scheut olijfolie Bereiding Verwarm...